Güzel Ada Gıda Organik, Glutensiz ve Vegan Unlar
Size son dönemde keşfedip güvenle kullandığım unlardan bahsetmek istiyorum. Organik, vegan ve glutensiz olup her yerde bulamayacağınız sağlıklı unlar bunlar. Güzel Ada Gıda markası tarafından üretiliyor ve sağlıklı beslenme konusunda kendisine ve ailesine özen gösterenler tarafından büyük rağbet görüyor.
Önce size biraz Güzel Ada Gıda’dan bahsedeyim, sonra da unlara geçeriz.
Güzel Ada Gıda, sağlıklı yaşam için sporla birlikte doğru beslenmenin önemini de fark etmiş, bu düsturu bizzat uygulamış ve glutensiz, vegan, organik gıda ürünleri sunarak markalaşmış yerli bir aile firması.
Glutensiz ve vegan un çeşitlerinden ham kakao ürünlerine, organik yulaf ezmesinden sağlıklı atıştırmalara kadar özenle seçilmiş çok çeşitli ürünü bünyesinde barındırıyor Güzel Gıda.
Ürün gamının %88’i yurt içi ve yurt dışında geçerli Organik Tarım sertifikalarına sahip olan Glutensiz, Vegan/Vejetaryen diyete uygun, Helal ve Kosher ürünleriyle Güzel Gıda; özellikle organik, glutensiz ve vegan un çeşitleriyle göz dolduruyor.
Ekiminden hasadına hiçbir sentetik atık, sentetik gübre, sentetik koruyucu kullanılmamış tertemiz ağaçlardan toplanan ürünler; buharlı sterilizasyondan geçiriliyor ve bu şekilde kavanoza girip sofralarımıza ulaşıyor.
Çeşitlerine göre ısıl işlem görmemiş, yakılmadan hazırlanmış, ışınlanmamış, katkısız, gluten bulaşması olmayan organik sertifikalı baharatlarıyla Güzel Gıda; sofralarda güvenle tüketebileceğimiz bir ürün yelpazesine sahip.
Güzel Ada Gıda Glutensiz Vegan Organik Un Çeşitleri
Organik, vegan, sağlıklı ve glutensiz beslenme ürünlerine adeta kendini adamış olan Güzel Gıda’nın gönül rahatlığıyla tüketebileceğimiz, pek çok yemek tarifinde kullanabileceğimiz un çeşitleri öyle çok ki:
𐤟 Enzimleri öldürülmemiş, değerli kepek kısmı ayrılmamış, gluten bulaşmamış, taptaze bir organik un olan Tam Yulaf Unu,
𐤟 Meyve tohumu olarak bilinen fakat çimlerde yetişmeyen tohumlar arasında yer alan karabuğdayın, işlenerek kavrulmadan un haline gelmesinden oluşan, verimli topraklarımızdan üretilmiş, yumuşak ve farklı kokusuyla Çiğ Karabuğday Unu,
𐤟 Kinoa tohumunun öğütülmesiyle elde edilen, farklı un çeşitleriyle karıştırarak da kullanılabilen, besin değerleri canavar gibi olan, tam tahıllı ve glutensiz Kinoa Unu,
𐤟 Türkiye menşeili bademlerden üretilmiş, enzimleri ölmesin diye az işlenmiş, gdo’suz, glutensiz, organik Badem Unu,
𐤟 Yenilebilir etinin, içerisindeki enzimleri, mineral ve vitaminlerini yok etmeden, dikkatli bir şekilde işlenmesiyle ortaya çıkan mucizevi meyve Hindistan Cevizinden üretilen organik, vegan, glutensiz Hindistan Cevizi Unu,
𐤟 Verimli topraklarımızda yetişen ve şifalı bir bitki olan keçiboynuzu ile katkısız olarak hazırlanan, glüten, sentetik kalıntı gibi istenmeyen bir bulaşma gerçekleşmeden sofralarımıza kadar gelen Glutensiz Keçi Boynuzu Unu
Güzel Ada Gıda’nın çeşit çeşit glutensiz unları arasında yer alıyor.
Güzel Gıda’nın doğal hasat ürünleri, çoğunlukla yerli üreticilerden elde ediliyor.
Ülkemizde üretimi olan bir ürünse kesinlikle yurt dışından tedarik edilmiyor.
Bu birbirinden kaliteli un çeşitleri de tüm Güzel Ada Gıda ürünleri gibi çeşidine göre glutensiz, vegan ve organik.
Helal, kosher ve organik sertifikalı tüm baharatla; gönül rahatlığıyla tüketilebilecek, mis gibi ürünler.
Hangi Glutensiz Unu Nerelerde Kullanabilirim? Glutensiz Un Çeşitlerinin Kullanım Alanları
Buğdayın öğütülmesiyle elde edilmiş ince toz olan un, modern insanın kullandığı ilk besin olarak M.Ö 9000’lerden beri bizimle. Ekmek tarifleri, kek tarifleri, börek tarifleri, kurabiye tarifleri, kraker tarifleri, bisküvi tarifleri, makarna tarifleri, çorba tarifleri ve bazı kızartmaların dış harçları için önerilen tarifler; hep bu klasik buğday unu ile yapılmakta.
Gluten ise çok sayıda ve çeşitte tam veya işlenmiş gıdalarda bulunabilen bir protein ve buğday unlarında da mevcut. Gluten çoğunlukla tahıl bazlı gıdaların, özellikle ekmeklerin ortak özelliği olan yumuşak ve çiğnenebilir dokularının oluşmasından doğrudan sorumlu bir madde. Çölyak hastalığı olan ve sindirim sorunları yaşayan bireyler gluteni tolere edemeyebilirler ve bedenleri glutene karşı olumsuz reaksiyonlar gösterebilir.
Dolayısıyla gündelik beslenmemizde böylesine yeri olan unun glutensiz versiyonlarına çoğumuzun çok ihtiyacı olduğu bir gerçek.
Üstelik yediğimiz pek çok ekmek ve benzeri gıdada buğdayın en kıymetli bölümlerinin çıkartıldığı ve besin yönünden en zayıf kısmından üretildiği gibi bilgiler de geliyor kulağımıza. Paketlenmiş pek çok unlu ürünün içinde ise katkı maddeleri, şeker, yumurta, süt gibi eklentiler olduğu çok açık.
Bu sebeple Güzel Gıda’nın katkısız, organik, glutensiz ve vegan unlarını gündelik hayatımızda tükettiğimiz pek çok yiyeceğin tarifinde rahatlıkla kullanıyorum.
Peki, sertifikalarıyla da gönlümüzü ferahlatan bu mis gibi ürünleri nerelerde kullanabiliriz, bu konuda bildiklerimi sizinle paylaşmak isterim.
Güzel Ada Gıda Glutensiz Tam Yulaf Unu Nerelerde Kullanılır – Kullanım Alanları Nelerdir?
Tok tutan Güzel Gıda Glutensiz Tam Yulaf Unu ekmek tariflerinde, pizza hamurlarında, pidelerde, poğaçalarda, böreklerde, kurabiyelerde, gözleme tarzı hamur işlerinde ve makarnalarda kullanılabilir. Bebekler için lapalara katılabilir. Ara öğünlerde yoğurtla karıştırılarak yenebilir.
Minik bir sır da vereyim: Güzellik ve cilt bakımı konusunda da dikkat çeken yulaf unu, maske olarak da kullanılıyor. Karbonat, limon suyu ve gül yağı ile karıştırarak cildinize uygulayıp sonra su ile temizleyebilirsiniz.
Güzel Gıda Glutensiz Çiğ Karabuğday Unu Nerelerde Kullanılır – Kullanım Alanları Nelerdir?
Güzel Gıda Çiğ Karabuğday Unu’nu, ekmeklerde, poğaçalarda, pastalarda, çorba ve soslarda kullanabilirsiniz. Geleneksel beyaz un ile yapmak istediğiniz her tarifte Güzel Ada Gıda Glutensiz Çiğ Karabuğday Unu’nu alternatif olarak düşünebilirsiniz.
Güzel Gıda Glutensiz Kinoa Unu Nerelerde Kullanılır - Kullanım Alanları Nelerdir?
Yüksek proteinli, düşük yağ oranlı Güzel Gıda Glutensiz Kinoa Unu’nu ekmek yapımında, çorbalarda, kraker ve gevreklerde, keklerde, pizza hamurlarında, pan keklerde, makarna ve poğaçalarda kullanabilirsiniz.
Güzel Gıda Glutensiz Badem Unu Nerelerde Kullanılır – Kullanım Alanları Nelerdir?
Güzel Gıda Glutensiz Badem Unu bisküvi ve keklerde, makaronlarda, acıbadem kurabiyesi, un kurabiyesi ve benzeri kurabiyelerde, sütlü tatlılarda, tatlı ekmeklerde, kreplerde ve smoothie’lerde kullanılabilir.
Güzel Gıda Glutensiz Hindistan Cevizi Unu Nerelerde Kullanılır – Kullanım Alanları Nelerdir?
Güzel Gıda Glutensiz Hindistan Cevizi Unu’nu sabahlarınızı tatlandıracak kreplerde, keklerde, çorba ve yemekleri terbiye etmekte kullanabilirsiniz. Diğer unlarla karıştırarak daha kıvamlı bir un elde edebilirsiniz.
Güzel Gıda Keçi Boynuzu Unu Nerelerde Kullanılır – Kullanım Alanları Nelerdir?
Besin değeri yüksek, tatlı mı tatlı Güzel Gıda Keçi Boynuzu Unu’nu pankeklerde, keklerde, kurabiyelerde kakao yerine kullanabilirsiniz. Tadı ve rengi kakaoyu andırıyor. Bu un ile bisküvi yapabilirsiniz. Süte ve çaya ekleyebilirsiniz. Ev yapımı çikolatalarda da kullanılabilir.
Glutensiz Unların Sağlığa Faydaları Neler?
Bu glutensiz, organik ve vegan unların her birinin insan sağlığına pek çok faydası olduğu biliniyor.
Bu unları bilinçli kullanmak da önemli; hem yararlı hem lezzetli olan bu gıdaları, doğru kullanım şekilleriyle tükettiğimizde kendilerinden çok daha fazla faydalanabiliriz.
Tam Yulaf Ununun Faydaları
Glutensiz tam yulaf unu ile yapılan ekmeklerin bayatlama süresinin uzadığı yapılan araştırmalarda ortaya çıkmış. Sindiriminin kolay olduğu belirtilen yulaf ununun yüksek karbonhidrat kaynağı olması, lif açısından zengin olması, potasyum, kalsiyum açısından zengin olması, sporcuların da atıştırmalıklarında ya da beslenmelerinde yulaf unundan faydalanmalarını sağladı son zamanlarda.
Neredeyse tüm vitaminleri içermesi sebebiyle tüketen kişiye enerji verdiği, kişiyi dinç tuttuğu ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği de söylenen olumlu özelliklerinin arasında. Bu arada her yulaf unu glutensiz olmuyor, bu yüzden yulaf unu alırken tam yulaf unu mu, glutensiz mi, organik mi, vegan mı diye mutlaka sertifikalarını kontrol edin. Bu noktada Güzel Gıda’nın sertifikalı ürünlerinden glutensiz tam yulaf unu içimize su serpiyor.
Çiğ Karabuğday Ununun Faydaları
Protein değerinin oldukça yüksek olduğu belirtilen Glutensiz Çiğ Karabuğday ununun kolestrol düşürücü özelliği olduğu belirtiliyor. Kansızlığa faydası olduğu söylenen çiğ karabuğday unu; gluten içermediğinden buğdaya alerjisi olanlar, çölyak hastalığı olanlar, paleo diyet yapanlar, eliminasyon diyeti yapanlar, yulafa alerjisi olanlar tarafından gönül rahatlığı ile kullanılabiliyor. Güzel Ada Gıda çiğ karabuğday ununu veganlar, vejeteryanlar, helal ve kosher gıda tüketicileri de rahatlıkla kullanabilirler.
Kinoa Ununun Faydaları - Kinoanın Faydaları
Glutensiz Kinoa Ununu kullanarak kinoa tohumunun özelliklerinden ve güzelliklerinden faydalanmış oluyoruz. Besin değeri yüksek olan ve tam protein içeren kinoanın sindirimi kolaylaştırdığı belirtiliyor. B2 vitamini içeren kinoanın demir mineralleri de yüksek çıkıyor. Düşük glisemik indekse sahip olan kinoanın kan şekeri kontrolüne iyi geldiği söyleniyor. Metabolizma üzerinde olumlu etkileri olduğu bilinen kinoanın lif bakımından zenginliği de göze çarpan özellikleri arasında sayılıyor. Böylelikle bu tohumun unuyla yapılmış kekler, kurabiyeler ve benzer pek çok gıda, glutensiz, organik, vegan ve yüksek besin değerli hale geliyor.
Glutensiz Badem Unu, besin maddeleri bakımından zengin olduğu belirtilen bir gıda ürünü. E vitamini ve magnezyum bakımından zengin olduğu belirtiliyor. Badem ununun geleneksel unların tersine karbonhidrat bakımından düşük ancak sağlıklı yağ ve lif bakımından yüksek özelliği olmasının tok tutucu özelliğinden ve kan şekeri dengemizle oynamamasından bahsediliyor. Biz de glutensiz, organik ve vegan badem unu ile yapılan keklerde, içeceklerde, pek çok tarifte bu avantajlardan faydalanmış oluyoruz.
Hindistan Cevizi Ununun Faydaları
Glutensiz Hindistan Cevizi Unu, düşük glisemik indeksi sebebiyle tok tuttuğu söylenen bir un çeşidi. Meyvesinden gelen yağ asitleri sayesinde metabolizmayı hızlandırdığı da sayılan güzel özellikleri arasında. Lif oranı yüksek bir un olan Hindistan cevizi ununun sindirim süresinin de uzun olduğu belirtiliyor.
Keçiboynuzu Ununun Faydaları
Glutensiz Keçiboynuzu Unu, Keçiboynuzu ismi verilmiş olan meyvenin çekirdeklerinden ayrılıp öğütülerek un haline getirilmiş hali. Harnup Unu olarak da duymuş olabilirsiniz. Uzmanlar bu unu kullanarak meyvesinin antioksidan özelliğinden, vitamin, protein, sodyum bakımından zenginliğinden faydalanabileceğimizi belirtiyorlar. Bağırsakları çalıştırıcı özelliğiyle de öne çıkıyor keçiboynuzu unu. Kolesterol problemi olanların da kullanabileceği söylenen Keçiboynuzu unu, kullanacağımız tariflerde şeker yerine geçebildiğinden bu doğal meyve unu sayesinde şeker kullanımımızı da azaltabiliriz.
Güzel Ada Gıda Ekonomik Paketli Unlar
Ben Güzel Gıda Ürünlerini genellikle set halinde satın alıyorum. Bu sayede %20’ye varan indirimlerden faydalanmış oluyorum. Çok tükettiğimiz ürünlerin de büyük boylarını tercih ederek alışverişlerimi daha ekonomik hale getiriyorum. Size de tavsiye ederim.
Güzel Gıda’nın ekonomik Güzel Gıda unlarında Çiğ Karabuğday Unu Glutensiz Ekonomik Paket 900 gr, Badem Unu Ekonomik Paket 900 gr, Glutensiz Tam Yulaf Unu Ekonomik Paket 700 gr, Glutensiz Ekmek Seti, Çikolatalı Kurabiye Seti, Glutensiz Bebek Bisküvisi Seti, Glutensiz Hamur İşi Seti, Kakaolu Pancake Seti, Brownie Mix Seti var.
Her zaman elimizin altında olmasını isteyeceğimiz mis gibi glutensiz unlara bu avantajlı paketlerle ulaşmak mümkün.
